一、盐焗杏仁有什么功效与作用吗吃了盐焗杏仁之后会上火吗
1、盐焗杏仁的功效与作用
这个问题，嗯！从各种干果说起吧！腰果，碳烧口味，盐焗口味，奶香味，个人偏爱吃碳烧的，或者生腰果打豆浆的时候放进去，超级好喝！松子，炒松子，依旧有各种口味，偏爱原味的我，焖米饭的时候放进去也好好吃！主要有放的是剥了壳的松子！巴旦木，大杏仁，好吃，主要吃多了有点腻，建议备点茶什么的配着吃香榧啊！简直好吃到起飞，跟奶油核桃没发比不上一个档次，就是有点小贵。
2、这个问题，嗯！从各种干果说起吧！腰果，碳烧口味，盐焗口味，奶香味，个人偏爱吃碳烧的，或者生腰果打豆浆的时候放进去，超级好喝！松子，炒松子，依旧有各种口味，偏爱原味的我，焖米饭的时候放进去也好好吃！主要有放的是剥了壳的松子！巴旦木，大杏仁，好吃，主要吃多了有点腻，建议备点茶什么的配着吃香榧啊！简直好吃到起飞，跟奶油核桃没发比不上一个档次，就是有点小贵。
3、热量少只是一方面，不要吃多才是关键。坚果类，核桃杏仁郑子什么的都不错，腰果也行，但是请注意务必买原味的，什么琥珀盐焗就算啦。鸡蛋，每天吃的个数不多的话可以连蛋黄一起吃哦~酸奶，低脂全脂我个人觉得无所谓，哪里省不下来那一点点脂肪，吃菜记得涮个水就行了，喝个酸奶就挑好喝点的呗。
4、牛奶，请尽量挑品质好一点的，盒装或袋装，不是奶粉哦~蜂蜜，这个热量并不低所以少吃点，据说土蜂蜜很厉害，我喝着觉得有点酸。草本茶，喝了可以压抑饥饿感。低热量的果蔬，苹果黄瓜西红柿，又便宜又容易买。燕麦片，原味的。玉米片，玉米片直接嘎嘣嚼，有薯片味道~谷物圈，看着成本表进行挑选。黑巧克力，小罐子装的乐天黑巧，便宜好吃便于分享，或者其他黑巧。最后是我私心的推荐，生蒜。只针对不拿蒜当开胃菜的人群。半夜嘴里寡淡的时候，拆一瓣蒜，缓缓食之。然后……告诉自己刚吃完烤肉。
5、主料：美国杏仁250克。辅料：盐1/2茶匙。步骤：杏仁用水清洗，用厨房纸吸走多余的水份；加盐拌匀；平铺在烤盘上，预热烤箱，175C烤约15分钟，摊凉便可食用。适宜季节：春、夏。适宜人群：一般人群均可食用杏仁。禁忌人群：阴虚咳嗽忌食杏仁。
二、焗盐蛋第二天还能吃吗
肯定呀，这个就和熟鸡蛋一样的呀，一般就是2-3天。
1、将鹌鹑蛋洗干净，然后擦干水分;将食用盐平铺在平底锅中，大概5毫米厚度就可以了;(盐焗利用物理热传导的机理，用盐作导热介质使原料成熟，加热时间原料成熟为准，一般不太长，从而保护原料的质感和鲜味。焗是广东方言中的一个多义词，烤的意思，有锁住香气的意思。盐焗食物一般用粗的海盐比较好，但现在超市很难买到海盐。)
2、将鹌鹑蛋一个个整齐的码在锅中，盖上盖子，开小火慢慢预热;
3、烧五分钟后关火，再焖上五分钟后即可出锅。记住要用很小的火，太热鹌鹑蛋会爆裂的;
三、盐焗鸡的吃法
1、盐焗鸡”是客家有名的一道美食，早些时候，泽瑞妈用电饭煲做过，味道也不错。但对于一个认真的吃货来讲，还是想尝试一下传统做法，去超市几次都买不到海盐，直到前几天在菜市场上调料摊随口问了一句，居然大盐、二盐、海盐样样齐全，传统盐焗鸡做
2、三黄鸡处理干净，剪去指甲，切去鸡屁股。
3、调料我买了市售盐焗鸡粉，比较方便，葱段、姜片、黄酒还有1茶匙姜黄粉。
4、用料酒涂抹鸡身，加入盐焗鸡粉、姜黄粉、葱段、姜片，用手轻轻的给鸡肉里外都按摩一会，里里外外，上上下下、前前后后，包括鸡肚子里面、鸡翅鸡腿关节的缝隙里鸡肚子里也要充分抹匀按摩，这样可以让盐焗鸡粉的咸味更好的渗透到鸡肉里面。
5、充分抹匀按摩好的鸡放入保鲜袋中，腌渍2小时以上（有时间腌渍过夜会更入味）
6、腌渍好的鸡用清水冲去表面渣滓，吊起来晾2个小时，控干水份。
7、控干水份的三黄鸡将葱打结塞入鸡腹，用油纸包紧，一定要把三黄鸡包严，不要让鸡身漏出来。（泽瑞妈包了三层油纸）
8、准备海盐，把海盐倒入锅中，中火慢慢炒。（图片中的花椒、八角等调料可以忽略哈，是上次盐焗鹌鹑蛋用过的）
9、把盐炒至噼噼叭叭响，颜色微黄就差不多了，把炒好的盐三分之一铺到另外一个锅中，把包好油纸的三黄鸡放在上边。（最好是铸铁锅或者耐热沙煲中）
10、再把剩余的盐全部倒在三黄鸡上面，一定要把鸡完全埋住。（盐的量可以预多一点，根据你家的锅来定，只要能把鸡完全埋起来就行了，我准备了6斤海盐，用了大概五斤左右）
11、小火焗了50分钟，关火后又焖了30分钟，可以开吃啦，先把结成一个硬壳的盐拨开。
12、太香了，皮色也诱人，就是这么简单，大家学会了吗？要是喜欢吃的话，不妨按照以上的方法，自己回家试一试哦！
13、做好的盐焗鸡稍凉后斩件装盘，或者像我家一样，直接简单粗暴撕成块吃着更过瘾~~~