一、熟食可以开通小店吗
，但需要遵守相关卫生、食品安全等法律法规，并取得相应的证照和经营许可证。具体操作流程如下：
1.根据所在地的卫生、食品安全等相关法律法规，申请开设熟食小店的相关证照和卫生许可证。
2.在选址时，应选择符合相关规定的场所，例如人流量较大、环境卫生较好的地方，同时要保证周边没有其他同类型的熟食店。
3.在店面装修和设备购置方面，应符合相关规定，例如店面应具备良好的通风、排水和卫生条件，设备应符合卫生要求。
4.在经营过程中，应严格遵守卫生、食品安全等相关法律法规，保证熟食的卫生安全和质量。
需要注意的是，不同地区对于熟食店的规定可能会有所不同，因此在开设熟食店之前，建议先了解当地相关规定，以确保符合要求并避免不必要的风险。
二、如果要开一家熟食店，需要办那些手续呀
1、从业人员健康证——疾控中心办理很简单
2、食品卫生许可证——卫生局办理
4、国、地税登记证——税务局卫生许可证：办理地点：政务中心卫生局窗口办理时限：15个工作日办理费用：
5、检验检疾报告书(食品拿去检验)
6、核名通知书复印件注意事项：卫生局工作人员在接到申请材料后会到你经营场所查看，查看你的消毒柜、洗手池、排污之类是否合理
1、申请个体工商户名称预先登记应提交的文件、证件;
(1)申请人的身份证明或由申请人委托的有关证明;
(2)个体工商户名称预先登记申请书;
(3)法规、规章和政策规定应提交的其他文件、证明。办理时限：1个工作日办理费用：30元办理地点：当地工商局
2、申请个体工商户开业登记应提交的文件、证件：
(1)申请人签署的个体开业登记申请书(填写个体户申请开业登记表);
(2)从业人员证明(本市人员经营的须提交户籍证明，含户口簿和身份证，以及离退休等各类无业人员的有关证明;外省市人员经营的须提交本人身份证、在本地暂住证、育龄妇女还须提交计划生育证明;相片一张。
(4)家庭经营的家庭人员的关系证明;
(6)法规、规章和政策规定应提交的有关专项证明。办理时限：5个工作日办理费用：23元办理地点：当地工商局
《城乡个体工商户管理暂行条例》
《城乡个体工商户管理暂行条例实施细则》
(5)章办理时限：3个工作日办理费用：50元(各别地区不收费)办理地点：当地国税局
(5)章办理时限：3个工作日办理费用：50元(各别地区不收费)办理地点：当地地税局
1,、到所属工商局领取《食品流通许可证》经营场所现场核查登记表
①两份以上的健康证原件、复印件（必须包含经营者本人一份）
②网上搜索，A4纸打印《从业人员健康管理制度》、《食品安全管理制度》
⑤经营场所的房产证明复印件、租赁合同原件、复印件各一份。
3、将以上①②③⑤点材料交到工商所看点、签字。
4、将已经签字好的《食品流通许可证》经营场所现场核查登记表交回工商分局打印《食品流通许可证》
三、超市熟食怎么经营
1、熟食店，实际上都是一种外卖店。
2、它是将所经营的产品加工好或基本上加工好以后，直接送到店铺出售。因此，店中一般不需要设置炉灶烹制菜肴，也不需要设置桌椅板凳和餐具供顾客就餐，店堂也无需较大的面积和较多的厨师、服务员，这无疑大大降低了经营成本，同时也是卤菜店或凉拌菜店等熟食店的最大优势所在
四、如何经营好熟食店
熟食摆放搭配是能够进一步冲击顾客的视觉感官，增加购买欲的。可以根据熟食的特性、季节的变化，商品的陈列也发生变化，正常销量好的商品，要加大陈列面，提高销售量。另外加强促销品和特快专递的展示，做到数量感、状态清晰，迅速吸引顾客的注意力。
大家都知道熟食店指的是卖一些经过烹饪变熟了的食品，其中有很多食品是肉类，但熟了的肉类很难保存，那么一些优惠活动就必不可少了，如果熟食剩了很多，那么就加大甩卖的力度，这种优惠活动不仅促进了店铺的客流量增加，也为店铺带来了一个好的生意，是一箭双雕的办法。
首先熟食店在宣传过程中，就一定要强调出熟食的便利，让一些懒惰的人和爱吃肉的人以及一些吃货被吸引，然后打开了熟食店的销量，维持店铺生意的同时，也把店铺的名声口碑传了出去，让周围的人知晓，这就是有效的宣传活动带给店铺的好处。
举行抽奖活动就是当顾客消费到了一定金额的时候，可以进行店内抽奖活动，把那些常年不好，卖不出去的肉作为大奖。这样既讨好了消费者，也解决了店中的一大难题，多进行一些抽奖活动也会让顾客心理产生侥幸心理，促进店铺和顾客之间感情的重要方法。
经营熟食店应做好餐饮行业的本质，对于熟食店来说要做应美味有特色的熟食，同时同时要提供热情周到的服务。应该有自己的主打品种或特色产品，而且往往是以一两样主打品种或特色产品为主，几种一般产品为辅，从而形成自己的风味特色。
另外开熟食店的朋友们可以在适当的位置摆放好试吃的熟食产品，不要舍不得，尤其是新开的店，顾客对你们的熟食会产生顾虑和怀疑态度的，试吃环节也很重要。