一、重庆鸡公煲配方
1、现在的孩子吃饭挑剔，每每问起想吃什么，总是说让做没有吃过的，正好家里有鸡公煲调料，那就给他换换口味吧。
2、重庆鸡公煲调料70克水70克胡萝卜半个白菜4片木耳12片洋葱半个姜7片蒜6粒葱半根
3、小鸡腿3只洗净，准备好的鸡公煲调料。
4、炒锅烧热放油，放入姜片，蒜，葱爆香。
5、把鸡块倒入砂锅，加热水烧开转最小火焖熟。
6、同时把胡萝卜切片、白菜切开、木耳泡透择洗干净、洋葱切小块。
7、砂锅转大火放胡萝卜、白菜、木耳炖熟，最后放洋葱关火，浓香滑嫩的家常鸡公煲做好了，配碗米饭开吃吧。
二、做什么最挣钱
最赚钱的投资项目有：特色小吃店、大棚种植、农家乐、车辆维修店、综合小卖部。
在城乡结合部，开一家风味店，推出农家菜，也能赚钱。首先，乡村风味店能吸引城市的消费者。现在，不少城里人吃腻了饭店里常有的菜肴，倒希望能品尝一下农家风味菜。其次，能吸引一些农民。现在，农民手里有钱了，农家招待客人也讲究了。
对于重要的客人，农民一般会找个饭馆安排一些好的饭菜，价格实惠又便利的风味店往往是农家首选的招待来客之地。
进入新世纪，绿色无公害、有机食品的意识深入人心。生产绿色有机蔬菜，保障消费者身体健康成为广大菜农的共识。品牌意识，精品意识，优质优价的意识，成为广大菜农改进生产设施，改进生产技术，由此而来的就是产品更优质，回报更丰厚。
如果有吃苦城耐劳的好品格，手中拥有一万元资金，可以考虑在城里闹市或乡镇政府所在地开一家特色小吃部，经营的花色品种要符合当地人的饮食习惯。
例如开个粥店、糊辣汤店、馄饨店、羊汤店、饼丝店、烧烤店、杂粮店，以早餐、晚餐、便餐为主，以特色、快捷、实惠、风味取胜，让食客花上两三元钱就能吃饱吃好。店铺租金、流动资金、购置桌椅及餐具厨具各项投资加在一起，有一万元足够。
时下，不管是自行车、电动车还是摩托车在农村已非常普及，几乎成了农民的主要交通工具。但由于一些乡村路况不太好，车辆损耗较大、出故障较多，因此更换零部件的频率较高。不过，许多乡村还没有车辆维修店，要去城镇修理，十分不便。
因此，开个车辆维修店值得考虑。但在农村开维修店，选址很关键。一般来说，要选在人流较多的村庄，或是临近几个村庄的中心地带。
在每个村子里，都会有几个小卖部，每天就数这里的人流量最大。由于农村房租便宜，日用品、学习用品、烟酒副食，有时候还兼顾买菜，所有必需品一应俱全，村民购买方便，这个小买卖还是很有发展潜力的。
但是，小卖部的投资也不能盲目跟风，投资者不仅要精心选址，更要细心挑选货物，以防假冒伪劣商品流入村里，信誉受损。
1、确定项目是需要财务投资还是战略投资
一般来说，财务投资主要是为被投企业提供资金，钱是主要；而战略投资的话除了为被投公司投钱之外，还会与公司之间建立业务上的往来和资源上的帮助。
2、与投资公司沟通项目与其他投资公司的情况
找投资公司的过程中，创业者不应该只局限于一家投资公司或是一个投资人，而是对于有投资意向的，多措并举，多方攻占。
三、这年头干什么最赚钱
这年头做金融分析师(CFA)最赚钱，其他还有从事移动互联网行业、配镜行业、化妆品行业、医疗保健行业等这些也是挺不错的。
金融分析师是一批接受过良好教育，具有优秀金融理论，经过专业认证的高级金融人才。随着经济的高速发展，商业银行、保险公司、证券公司、基金管理公司等金融机构的不断涌现，金融分析师这一类人才将十分抢手。
以上海为例，未来2年上海对CFA的需求是3000人，而目前上海拥有CFA资格只有30人左右。所以高薪在所难免。
从2004年有此概念以来，“网商”已经作为一个新的商人群体的代名词。这一群体不断壮大，也缔造了无数商业奇迹。据瑞士信贷公布的报告预测，可能是电子商务。也有数据显示，中国电子商务的发展速度是GDP的10倍，网上零售增长率以每年100%的速度增长。可见势头强劲，锐不可当。
眼镜店一般开在闹市、学校旁边，验光、配镜一条龙服务，镜框的“材质”拉开了眼镜的价格差距，也是配镜行业最大的利润空间，谁不想镜框轻、更轻、再轻呢……价格自然是贵、更贵……墨镜的油水简直能腻死销售商，款式多得让人眼花缭乱，只要想要，价钱上不封顶。
爱美是每个女人的天性，而保持皮肤的紧致、无暇，自然要在护肤打理上砸钱。
从洁面开始，清洁的产品从洗面奶到洗脸器，花钱的闸门就打开了。水、乳液、精华、眼霜、面膜、眼膜……使用的部位细分到脸部的每一分每一厘，这还不够，功能方面继续坑钱，保湿的、美白的、抗皱的、提拉紧致的、祛斑的……不把顾客的钱包掏空誓不罢休。
随着国人的生活水平和收入水平的不断提高，国人对健康观念也越来越重视，所以说想要知道现在现在做什么行业赚钱，那么当然是选择目前发展前景最后的医疗保健行业了。因此与健康息息相关的药品健康和食品健康都是时下最有发展前途的行业。